規(guī)模化辦廠用粉絲生產(chǎn)線是怎樣作業(yè)的？

市面上的粉條粉絲生產(chǎn)線呈多樣化，有不同的工藝、材質(zhì)、產(chǎn)量，大型粉條加工廠往往選擇涂布式粉條加工設(shè)備。這種工藝的設(shè)備室內(nèi)流水線作業(yè)，出成品的產(chǎn)量、質(zhì)量、多元化等滿足生產(chǎn)發(fā)展需要。

自動化粉絲生產(chǎn)線的工藝原理是涂布鋪漿，生產(chǎn)時將淀粉與水按比例加入混合攪拌裝置，攪拌均勻后由真空泵泵入攪拌裝置，真空抽氣使抽取漿液中的空氣使其密度變大,增強了成品粉條粉絲的拉力和韌性，爾后進入由供熱裝置提供蒸汽的蒸箱內(nèi)進行蒸熟，之后冷卻脫離。

粉絲生產(chǎn)線自帶低溫老化系統(tǒng)，無需另建冷庫，這就是我們一直說無需凍粉，無需開粉，無需沖粉，無需搓粉的原因所在。經(jīng)老化處理后的帶狀皮進入豎切裝置豎切絲后，再入烘干系統(tǒng)定型干燥，經(jīng)冷風降溫處理后，由橫切裝置定型橫切，粉絲粉條出機，稱重包裝。設(shè)備自帶烘干，不受天氣影響，實現(xiàn)全年不間斷流水線作業(yè)，滿足大規(guī)模廠家生產(chǎn)需求。

粉絲生產(chǎn)線工藝流程：螺旋和漿→真空上料→攪拌儲料→涂布鋪漿→蒸汽蒸熟→冷卻脫離→常溫老化→低溫老化→豎切絲→定型干燥→定長橫切→成品出機。

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